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Les îles flottantes de Léa

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Ingrédients (pour 3 personnes) 3 blancs d’œufs (par personne), 50g de sucre glace, eau, sel, crème anglaise, caramel liquide. Recette Faire chauffer de l’eau dans une casserole. Séparer les blancs des jaunes. Ajouter une pincée de sel puis battre les … Lire la suite

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