Archives par mot-clef : dessert

Gâteau au chocolat coeur carambar

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Ce gâteau au carambar est un délice! Nous avons testé la recette de ce blog : http://www.puregourmandise.com/recettes/082.htm   Ingrédients :  Crème de carambar : 25 cl de lait, 50g de chocolat à pâtisser, 12 (ou 15 !!) carambars, 2 jaunes d’œufs, … Lire la suite

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Verrine aux poires et perles du Japon au chocolat

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L’alliance poire-chocolat, on connaît et on adore. Mais y associer des perles du Japon : ça, ça change ! Nous connaissions son utilisation dans la soupe de légumes mais à vrai dire, c’est la première fois que nous cuisinons avec … Lire la suite

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Verrine sucrée de l’étudiant

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Comment épater sans difficultés ? Eh oui, toi aussi tu vas pouvoir dire :  « J’ai préparé un petit dessert pour finir ! » et sortir autre chose qu’un yaourt ou un gâteau acheté au supermarché. Voici une recette qui se réalise … Lire la suite

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Brownies

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Tu fonds pour le chocolat ? Craques pour cette recette de brownies ! Ingrédients (pour 4 personnes) 100g de chocolat noir, 100g de farine, 150g de sucre, 2 oeufs entiers, 120g de beurre, 50g de noix (ou noix de pécan, … Lire la suite

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Ananas show

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C’est l’automne, mais cela ne nous empêche pas de souhaiter une touche exotique. Voici un dessert d’ananas poêlé et épicé, un des fruits phares de la saison. Ingrédients (pour 2 personnes) Un ananas, 20g de beurre salé, deux cuillères à … Lire la suite

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Cheesecake made in USA

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Avis aux gourmands: nous te proposons de réaliser un cheesecake made in NY… sans cuisson ! Ingrédients (pour 4 personnes) 100g de spéculoos, 150g de Philadelphia nature (ou autre fromage frais), 60g de beurre, 150 ml de crème fouettée, un sachet de … Lire la suite

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