Archives de catégorie : Desserts

Cheesecake au chocolat blanc

Ingrédients 150g de Philadelphia, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de sucre blanc, 100g fromage blanc, 100g de chocolat blanc, ½ paquet de spéculoos, 20g de beurre  La recette Sortir le pot de Philadelphia du frigo afin qu’il soit à température ambiante et plus … Lire la suite

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Tiramisu classique

On vous a déjà proposé une recette de tiramisu aux framboises, que diriez-vous de réviser vos classiques ? Ingrédients (pour 6 personnes) 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 30cl de fromage blanc, 24 biscuits à la cuillère, 250g … Lire la suite

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Couronne aux fruits de Mélina

Ce gâteau nature aux fruits et au caramel est un délice ! Tu peux le faire avec de l’ananas mais aussi avec des pêches (on a essayé : c’est aussi succulent !), des poires… Pour faire le plein de fruits … Lire la suite

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Crumble pommes/bananes

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Des fruits et de la pâte dans un grand plat à gratin, le crumble est le dessert idéal pour les grandes tablées… et les gourmands (à servir avec une boule de glace). Ingrédients (pour 8 personnes) 7 pommes Royal Gala, … Lire la suite

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Les îles flottantes de Léa

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Ingrédients (pour 3 personnes) 3 blancs d’œufs (par personne), 50g de sucre glace, eau, sel, crème anglaise, caramel liquide. Recette Faire chauffer de l’eau dans une casserole. Séparer les blancs des jaunes. Ajouter une pincée de sel puis battre les … Lire la suite

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Nid de Pâques

Pour réaliser un joli gâteau de Pâques en un tour de main, rien de plus simple ! Réalises un gâteau au chocolat en forme de couronne et déposes-y des oeufs en chocolat (ou autres gourmandises). Idéal pour épater ses proches… … Lire la suite

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Salade de fruits frais, fromage blanc et spéculoos

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Même si les températures sont loin de nous faire rappeler l’été, nous avions envie d’une jolie salade de fruits frais. Nous avons mixer (pas dans le sens propre du terme) trois fruits dont deux exotiques pour faire amener le soleil … Lire la suite

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