Idées apéritives !

Que concocter à ses invités pour les faire patienter avant le repas ?
Voici quelques idées apéritives pour les mettre en bouche !

Mini croissants au jambon

Mini croissants au jambon

Mini croissants au jambon

  • Découper des triangles avec la pâte feuilletée.
  • Garnir d’une fine tranche de jambon.
  • Garnir avec un peu de crème fraîche et de la moutarde.
  • Plier en enroulant le triangle afin de former un croissant.
  • Tu peux aussi ajouter du fromage !
  • Cuire environ 15 minutes à 180°C.

Mini tartelettes au boudin et à la pomme

Tartelettes au boudin et compote de pommes

Tartelettes au boudin et compote de pommes

  • Préparer des petits ronds dans de la pâte feuilletée.
  • Garnir de compote de pomme et y déposer une rondelle de boudin.
  • Cuire environ 15 minutes à 180°C.

Mini tartelettes au chorizo et à la tomate

Tartelette au chorizo et à la tomate

Tartelette au chorizo et à la tomate

  • Préparer des petits ronds de pâte feuilletée.
  • Garnir de sauce tomate et y déposer une rondelle de chorizo.
  • Cuire environ 15 minutes à 180°C.

Toasts banane/emmental

  • Découper une tranche de pain de mie en quatre.
  • Y déposer deux ou trois fines rondelles de banane.
  • Saupoudrer d’emmental râpé.
  • Cuire au four environ 10 minutes à 180°C. 

Notre astuce
Pour faire dorer la pâte feuilletée, tu peux appliquer un jaune d’œuf au pinceau.

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A propos Les Toquées

Bienvenue sur notre blog ! Nous sommes deux jeunes étudiantes en école de communication, Morgane et Elodie. Gourmandes et souvent fauchées à la fin du mois, nous connaissons bien les problématiques de la cuisine étudiante. Ici, pas de charabia incompréhensible, nous te proposons des recettes, simples, rapides et dans tes moyens, pour ne jamais manquer d'inspiration ! Notre credo ? Des recettes sans efforts, ni prix fort ! Psssst : et si tu nous envoyais tes recettes fétiches avec leur photo en vue d'une publication ? Envoie tes idées à l'adresse mail suivante : contact.lestoquees@gmail.com. Bonne visite !
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